【ブログ】じゃがアリゴって伸びるマッシュポテトなんですね！
京都河原町の美容院
NYNY河原町三条店の圍（カコイ）です。
じゃがアリゴ。
めちゃ流行ってますね！
恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました
— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) January 28, 2019
「じゃがアリゴ」
じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ
じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め pic.twitter.com/WtLdmBAUfN
最初スタイリストのチカから教えてもらって知ったんですが
お兄さん
ヤバイの考えましたね。
僕もじゃがアリゴが作ってみました！
材料
・じゃがりこ
・さけるチーズ
・塩
・お湯150ml
塩だけはちょっとこだわってトリュフ塩にしてみました。
（誰かのインスタで見た気がする）
お湯を入れて
混ぜ混ぜ‥
混ぜ混ぜ‥
一向に伸びる気配がない。。
これはもしかして
失敗やん。
仕上がりは伸びないマッシュポテトができてしまいました。
（じゃがアリゴ伸びなかったのは日本で僕だけちゃうかな）
ただ、味はなんとなく良さげな感じでした！
後から聞くと
最初に時間を置くのと
もっと混ぜないといけなかったそうです。
またチャレンジしてみよう。
ここ何日か気温が下がっていますので
風邪に気をつけてください。
３連休最終日の月曜日も営業してます！
お時間のある方は是非お待ちしてます！
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